Description
Le Fourneau 6 Feux sur Four Électrique à Convection 650 avec placard ouvert est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable, il intègre 6 feux vifs (3 x 3,6 kW et 3 x 7,5 kW) et un four à convection de 3,9 kW avec thermostat et rails amovibles.
Détails techniques
- Dimensions externes : 1100 x 650 x 850 mm
- Dimensions internes du four : 530 x 530 x 280 mm
- Puissance totale : 37,2 kW
- Alimentation : 380-415V
- Poids : 115 kg
- Équipements : thermocouples, brûleurs en cuivre, plaques émaillées, allumage automatique
- Inclus : injecteurs propane pour conversion