Description
Le Fourneau à Gaz à Poser 800 – 2 Brûleurs est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour les chefs dynamiques, il associe performance, durabilité et efficacité énergétique.
Robustesse et performance
Avec une structure en fonte de 31 kg, ce fourneau résiste aux rythmes intensifs des cuisines professionnelles. Ses brûleurs concentriques de 7,5 kW offrent une distribution précise de la chaleur, permettant des cuissons rapides ou douces selon les besoins.
Conception optimisée
L’alimentation au gaz garantit une montée en température rapide et un contrôle précis. Les supports en fonte sont conçus pour un usage intensif, tandis que le conduit d’évacuation bas maximise l’espace de cuisson, facilitant l’utilisation de plusieurs ustensiles simultanément.
Dimensions et installation
Compact avec des dimensions de 300 mm x 800 mm x 412 mm et une puissance de 1500 W, ce fourneau s’intègre facilement dans diverses configurations de cuisine tout en offrant un espace de travail confortable.
Le Fourneau à Gaz 800 est la solution idéale pour les chefs recherchant fiabilité, puissance et économie, optimisant ainsi la productivité de leur cuisine.