Description
Découvrez le Fourneau à Gaz à Poser 800 avec 6 brûleurs de 7,5 kW chacun, conçu pour les professionnels de la restauration exigeants. Pesant 75 kg, sa construction robuste garantit une durabilité exceptionnelle dans les cuisines les plus actives.
Performance et polyvalence
Les brûleurs concentriques offrent une chaleur précise et réglable, idéale pour une cuisson rapide ou un mijotage délicat. Ce fourneau excelle dans diverses techniques culinaires, de la friture au mijotage, avec une efficacité énergétique optimale.
Conception ergonomique et sécurisée
Les supports en fonte, résistants aux ustensiles lourds, assurent une stabilité parfaite. Le conduit d’évacuation bas optimise l’espace de cuisson, permettant de préparer plusieurs plats simultanément.
Le Fourneau à Gaz à Poser 800 est un allié fiable pour optimiser les processus de cuisson et réduire les temps de préparation, idéal pour les cuisines professionnelles visant l’excellence.