Description
Le Fourneau Professionnel à Gaz 4 Feux Vifs sur four, d’une profondeur de 700 mm, est parfait pour les cuisines professionnelles. Polyvalent, il permet une cuisson simultanée à différents niveaux de puissance grâce à ses 4 brûleurs Dacromet avec allumage piezo-électrique et sécurité par thermocouple.
Le four à gaz statique offre une plage de température de 100 °C à 300 °C, avec 3 niveaux et une grille de 650 x 530 mm. Les dimensions intérieures du four sont L 695 x P 560 x H 320 mm. Équipé de grilles amovibles en fonte émaillée, il est compatible avec le gaz naturel ou propane (injecteurs inclus). Livré avec une grille inox de 650 x 530 mm.
Caractéristiques techniques
- 4 feux vifs : 4 x 7 kW
- Puissance four : 8 kW
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 1085 mm
- Poids : 110 kg