Description
La friteuse électrique à poser 2 x 12 L – 2 x 6 kW est une solution de choix pour les cuisines professionnelles à forte activité. Conçue pour optimiser la productivité, elle répond parfaitement aux exigences des restaurants, brasseries et traiteurs.
Capacité et efficacité
Dotée de deux cuves indépendantes de 12 litres, cette friteuse permet de préparer simultanément de grandes quantités d’aliments, idéal pour gérer les périodes de forte affluence.
Performance énergétique
Avec une alimentation de 400 V et une puissance totale de 12 kW (2 x 6 kW), elle garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène, réduisant les temps d’attente.
Conception robuste
Pesant 33 kg, sa structure stable et durable est adaptée à un usage intensif. Les deux paniers et la vanne de vidange facilitent le chargement, le déchargement et l’entretien, assurant hygiène et praticité.
Cet équipement allie performance, fiabilité et efficacité, offrant des résultats culinaires de haute qualité pour les professionnels de la restauration.