Description
Découvrez la friteuse électrique professionnelle sur meuble de marque Sofinor, conçue pour une production intensive de frites. Fabriquée en acier inoxydable, elle dispose de deux cuves de 17 litres permettant de produire jusqu’à 36 kg de frites par heure. Équipée d’une zone froide et d’un panneau de contrôle intuitif en façade, elle offre une utilisation simple et efficace. La température est réglable de 50 à 190 °C. Son meuble à deux portes optimise le rangement et économise l’espace.
Caractéristiques techniques
- Contenance totale : 34 L
- Puissance : 2 x 13,5 kW
- Alimentation : 400 V – Triphasé
- Dimensions générales : L 800 x P 723 x H 908 mm
- Dimensions des paniers : 2 x L 280 x P 300 x H 120 mm
- Poids : 79 kg