Restauration pro, leader en europe
Description
La friteuse à gaz haut rendement de 14 L (gaz naturel) est conçue pour une chauffe rapide et efficace grâce à des tubes soudés à l’intérieur de la cuve, où les flammes du brûleur garantissent une montée en température optimale.
Construite en acier inoxydable durable, elle comprend une cuve soudée par tuyères, une porte, un habillage et des paniers en acier nickelé avec des poignées ergonomiques. Ses pieds réglables assurent une stabilité parfaite.
Équipée de brûleurs en fonte performants, cette friteuse permet une récupération rapide de la température. Son système unique de diffuseur de chaleur offre une température homogène, et le contrôle « Millivolt » assure une régulation précise avec un thermostat réglable de 93 °C à 204 °C.
La vidange est simplifiée grâce à une vanne à grande section Ø32 mm et une vanne de coupure de sécurité. Une grille de filtrage intégrée facilite l’entretien.
Caractéristiques techniques
- Contenance : 14 L
- Nombre de cuves : 1
- Vanne de vidange : Oui
- Puissance : 16 kW
- Dimensions : L 200 x P 762 x H 1156 mm
- Poids : 53 kg