Friteuse Gaz Haut Rendement – 2 x 14 L – BP | 25 Notes

Marque : ImperialRéférence : ILIFS2525

Friteuse à gaz haut rendement sur coffre avec 2 cuves de 14 litres, produisant jusqu’à 40 kg de frites par heure, conçue pour une efficacité optimale en restauration.

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Description

La friteuse à gaz haut rendement de 2 x 14 L (gaz BP) est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Elle dispose de deux cuves avec des tubes soudés à l’intérieur, chauffés directement par les flammes des brûleurs pour une montée en température rapide et uniforme.

Fabriquée en acier inoxydable robuste, elle est équipée de cuves soudées par tuyères, d’une porte, d’un habillage et de paniers en acier nickelé avec des poignées ergonomiques. Les pieds réglables garantissent une stabilité optimale.

Ses brûleurs en fonte puissants assurent une reprise rapide de la température. Un système exclusif de diffuseur de chaleur offre une température homogène, et le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise via un thermostat réglable de 93 °C à 204 °C.

Chaque cuve est équipée d’une vanne de vidange Ø32 mm et d’une vanne de coupure de sécurité. Une grille de filtrage intégrée facilite l’entretien.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 2 x 14 L
  • Nombre de cuves : 2
  • Vanne de vidange : Oui
  • Puissance : 2 x 16 kW
  • Dimensions : L 394 x P 762 x H 1156 mm
  • Poids : 104 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:Gaz
Vanne de Vidange:Oui
Température Minimum (°C):93