Friteuse Gaz Haut Rendement – 22 L – BP | 57 Notes

Marque : ImperialRéférence : ILIFS40

Conçue pour les professionnels, cette friteuse à gaz à haut rendement sur coffre offre une capacité de 22 litres, permettant de produire jusqu’à 40 kg de frites par heure. Performante et robuste, elle répond aux besoins des cuisines exigeantes.

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Description

La friteuse à gaz haut rendement 22 L BP offre une chauffe ultra-rapide grâce à des tubes soudés dans la cuve, où les flammes des brûleurs sont canalisées pour une efficacité maximale.

Construite en acier inoxydable durable, elle comprend une cuve soudée par tuyères, une porte, un habillage élégant, des porte-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques et des pieds réglables. Les brûleurs en fonte assurent une montée en température rapide, tandis que le diffuseur de chaleur garantit une température uniforme.

Dotée d’un système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise, le thermostat est réglable de 93 °C à 204 °C. La vidange est facilitée par une vanne de Ø32 mm avec coupure de sécurité. Une grille de filtrage intégrée et un couvercle sont inclus.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 22 L
  • Nombre de cuves : 1
  • Vanne de vidange : Oui
  • Puissance : 31 kW
  • Dimensions : L 394 x P 762 (prévoir 865 mm pour le branchement gaz) x H 1156 mm
  • Poids : 100 kg
  • Hauteur des pieds : 152 mm
  • Livré avec : Couvercle

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:Gaz
Vanne de Vidange:Oui
Température Minimum (°C):93