Friteuse Gaz Naturel – 1 Cuve | ★★★★★★★★★★38 Notes

La Friteuse à Gaz Naturel est l’équipement idéal pour les restaurateurs exigeants. Elle permet de préparer des frites parfaitement croustillantes et fondantes grâce à une cuve ronde de 400 mm de diamètre et 250 mm de profondeur, avec une capacité de 15 à 18 L. Son rendement atteint 25 kg/h en pré-cuisson et 50 kg/h en cuisson.

Dotée d’un allumage piézo, d’un thermomètre en façade, d’un robinet de vidange, d’une régulation thermostatique, de thermocouples et d’une sécurité anti-surchauffe, elle allie performance et fiabilité. Sa cuve emboutie facilite le nettoyage, tandis que son bloc de régulation surélevé améliore l’ergonomie. Économe, elle réduit la consommation de gaz et optimise les cycles de cuisson.

Fournie avec un couvercle circulaire, une pelle à frites, un écumoire et un seau de vidange, cette friteuse est conçue pour un usage intensif. Fabrication française. Doit être installée par un professionnel qualifié.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 580 x P 983 x H 1410 mm
• Nombre de cuves : 1
• Diamètre de la cuve : 400 mm
• Profondeur de la cuve : 250 mm
• Capacité : 15 à 18 L
• Puissance : 13 kW
• Poids : 92 kg
• Gaz : Naturel
• Vanne de vidange : Oui