Description
La friteuse électrique haut rendement offre une capacité de 2 x 14 L, idéale pour les cuisines professionnelles. Construite en acier inoxydable, elle garantit robustesse et facilité d’entretien. Sa résistance en serpentin assure une chauffe rapide de l’huile, tandis que la grande zone de froid prolonge la durée de vie de l’huile en piégeant les particules.
Équipée de deux paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques, elle offre une manipulation sécurisée. Le thermostat réglable de 93°C à 204°C et la vanne de vidange de 32 mm facilitent son utilisation. Les pieds réglables et la grille de filtrage intégrée complètent ses fonctionnalités.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 2 x 14 L
- Nombre de cuves : 1
- Dimensions : L 394 x P 762 x H 914 mm
- Puissance : 14 kW
- Poids : 114 kg
- Vanne de vidange : Oui