Description
Découvrez la friteuse électrique sur coffre 2 x 10 L de marque SOFRACA, conçue pour les professionnels de la restauration à haut débit. Entièrement en acier inoxydable, elle garantit robustesse et durabilité. Ses angles arrondis facilitent le nettoyage, tandis que son robinet de vidange à gros débit et son seau inclus simplifient l’entretien.
Dotée de deux cuves indépendantes de 10 litres, chacune équipée d’un thermostat et d’une résistance intégrée, cette friteuse offre une puissance totale de 12 000 W. Le boîtier de contrôle amovible et le cache-bulbe filtrant optimisent la maintenance. Les pieds en inox, réglables jusqu’à 150 mm, peuvent être fixés au sol pour plus de stabilité.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 2 x 10 L
- Nombre de cuves : 2
- Puissance : 12 000 W
- Dimensions : L 400 x P 600 x H 980 mm
- Poids : 38 kg
- Vanne de vidange : Oui