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Description
Le Fumoir à 1 Étage est parfait pour les professionnels souhaitant fumer poissons, crustacés, viandes ou charcuteries. Avec une surface de cuisson de 400 x 600 mm, il utilise une épingle chauffante avec minuterie pour une combustion automatique de la sciure, garantissant des saveurs authentiques.
Livré avec une recharge de sciure de chêne de première qualité, ce fumoir offre des résultats uniques. Compact et robuste, il est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 715 x P 415 x H 230 mm
- Grille de cuisson : 400 x 600 mm
- Puissance : 250 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 15 kg