Description
Découvrez le fumoir à 1 étage, parfait pour les professionnels de la restauration. Avec une surface de cuisson de 400 x 800 mm, il permet de fumer sciure de bois, poissons, crustacés, viandes et charcuteries. Équipé d’une épingle chauffante avec minuterie, il assure un allumage automatique et une combustion optimale de la sciure. Livré avec une recharge de sciure de chêne de première qualité pour des saveurs authentiques.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 1000 x P 410 x H 200 mm
- Grille de cuisson : 400 x 800 mm
- Puissance : 250 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 15 kg