Description
Maintenez vos couteaux affûtés avec le fusil céramique Vogue de 300 mm, conçu pour les professionnels de la restauration. Sa surface d’affûtage en céramique lisse garantit un tranchant précis et sécurisé sur tout couteau de cuisine.
Doté d’un manche ergonomique antidérapant en plastique, ce fusil assure confort et sécurité, même lors d’une utilisation prolongée. Sa longueur de 300 mm est idéale pour aiguiser de grands couteaux de chef.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 300 mm
- Matériau : Céramique
- Dureté Rockwell : 85°
- Poids : 260 g