Description
Découvrez le Gaufrier Électrique Double Sofraca, conçu pour les professionnels de la restauration. Ce modèle performant permet de cuire jusqu’à quatre gaufres simultanément grâce à ses deux fers en fonte d’aluminium, assurant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
Doté d’un carter en INOX poli AISI 430, il garantit durabilité et facilité d’entretien. Les deux thermostats indépendants permettent un réglage précis de la température pour chaque fer, tandis que les deux minuteries (0 à 5 minutes) offrent un contrôle optimal du temps de cuisson.
Caractéristiques techniques
- Puissance : 230 V pour une performance optimale
- Capacité : 100 à 120 gaufres surgelées ou 50 à 60 gaufres fraîches par heure
- Dimensions ouvertes : 490 x 385 x 546 mm, compact pour toute cuisine
Avantages du gaufrier Sofraca
- Cuisson uniforme grâce aux fers en fonte d’aluminium
- Réglage indépendant de la température pour chaque fer
- Production élevée pour les établissements à fort trafic
- Minuteries pour une précision de cuisson
Le gaufrier Sofraca allie qualité, efficacité et simplicité d’utilisation. Idéal pour enrichir votre menu avec des gaufres savoureuses, cet équipement professionnel est un atout incontournable pour votre cuisine.