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Description
La Grande Cocotte Ronde Noire – 4 L est conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en fonte, elle offre une distribution et une rétention optimales de la chaleur, idéale pour une cuisson uniforme.
Dotée de poignées robustes et d’un bouton en acier inoxydable, elle est également parfaite pour une présentation soignée. Son couvercle avec cercles intérieurs surélevés permet un arrosage continu pendant la cuisson. Pour éviter la rouille, une culotte est nécessaire (huiler avec un pinceau et chauffer au four à 200 °C pendant 1 heure).
Caractéristiques techniques
- Capacité : 4 L
- Dimensions : H 125 mm x Ø 235 mm
- Matériau : Fonte
- Poids : 5,1 kg