Grande Cocotte Ronde Noire – 4L | 37 Notes

Marque : VogueRéférence : GEGH301

Fabriquée en fonte robuste, cette cocotte ronde noire de 4 litres (H 125 x Ø 235 mm) offre une cuisson homogène sur tous types de brûleurs. Conçue pour les chefs exigeants, elle garantit des performances exceptionnelles et une durabilité remarquable, idéale pour les cuisines professionnelles.

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Description

La Grande Cocotte Ronde Noire – 4 L est conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en fonte, elle offre une distribution et une rétention optimales de la chaleur, idéale pour une cuisson uniforme.

Dotée de poignées robustes et d’un bouton en acier inoxydable, elle est également parfaite pour une présentation soignée. Son couvercle avec cercles intérieurs surélevés permet un arrosage continu pendant la cuisson. Pour éviter la rouille, une culotte est nécessaire (huiler avec un pinceau et chauffer au four à 200 °C pendant 1 heure).

Caractéristiques techniques

  • Capacité : 4 L
  • Dimensions : H 125 mm x Ø 235 mm
  • Matériau : Fonte
  • Poids : 5,1 kg

Informations complémentaires

Matière:Fonte
Hauteur (mm):125
Poids (kg):5.1
Couleur:Noir