Description
Le Grill Vitro Double à Plaques Mixtes est idéal pour les cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il allie robustesse et fiabilité. Ses plaques en fonte pleine assurent une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène, même en dehors des zones de résistance.
Ce grill est équipé de deux thermostats réglables de 0°C à 350°C, de deux minuteries électroniques pour programmer trois temps de cuisson indépendants, et de deux tiroirs amovibles pour un nettoyage facile. La plaque supérieure, non fixée, s’ajuste automatiquement à l’épaisseur des aliments grâce à un système d’équilibrage avec chaîne, offrant une manipulation légère et une pression constante.
Le thermostat s’arrête à la température souhaitée, optimisant la consommation énergétique. Les plaques supérieures rainurées et inférieures lisses offrent une grande polyvalence.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 780 x P 600 x H 260 mm
- Surface utile : 2 x 335 x 304 mm
- Puissance : 2 x 3000 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 20 kg