Description
Maintenez vos couteaux japonais affûtés avec ce set de guides d’affûtage professionnels. Composé de deux pièces, ce kit inclut un guide pour grandes lames et un autre pour petites lames, compatibles avec les couteaux à profil V-edge. Chaque guide est équipé d’une gaine protectrice en plastique amovible, facile à nettoyer pour préserver vos lames. Les guides se fixent au dos de la lame pour un affûtage précis selon l’angle du couteau.
Conseil d’utilisation
Avant usage, nettoyez soigneusement l’intérieur du guide et la lame du couteau pour un affûtage optimal.
Spécifications
- Dimensions : 6,5 cm et 5 cm
- Compatibilité : Couteaux à profil V-edge