Hachoir à Viande 22 avec Tête Fixe Réfrigérée – 450 Kg/h – 400 V | ★★★★★★★★★★75 Notes

Le Hachoir à viande 22 avec tête fixe réfrigérée de COMBISTEEL est conçu pour les professionnels des boucheries et restaurants haut de gamme, alliant puissance et efficacité.

Fabriqué en acier inoxydable, cet équipement garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielles dans les environnements alimentaires exigeants. Sa fonction réfrigérée maintient la viande à basse température pendant le hachage, préservant ainsi ses qualités organoleptiques et sa fraîcheur.

Caractéristiques techniques

• Capacité de production : 450 kg/h
• Moteur : 1,5 kW, tension 400 V
• Diamètre de lame : 220 mm
• Dimensions : L 390 mm x P 870 mm x H 570 mm
• Poids brut : 80 kg

Doté d’une tête fixe, ce hachoir assure une coupe précise et uniforme, optimisant la qualité des préparations. Idéal pour les établissements à forte production, il combine fiabilité et performance pour une excellence opérationnelle.