Description
Le Hachoir à Viande 32 à Tête Fixe Réfrigérée est conçu pour les professionnels de la restauration et de la boucherie à la recherche d’une solution performante pour traiter de grandes quantités de viande. Avec une capacité de 750 kg/h, cet équipement répond aux exigences des établissements les plus intensifs.
Construction et durabilité
Fabriqué en acier inoxydable, ce hachoir garantit une hygiène optimale et une résistance à la corrosion, assurant une longévité remarquable. Le système de tête réfrigérée préserve la qualité de la viande et limite la prolifération bactérienne, un atout essentiel pour la sécurité alimentaire.
Performance et design
Doté d’un moteur de 3000 watts alimenté en 230 V, ce hachoir traite efficacement de gros volumes. Ses dimensions (390 x 870 x 570 mm) et son poids de 92 kg assurent une intégration facile et une stabilité accrue. La finition argentée facilite l’entretien tout en ajoutant une touche d’élégance.
- Capacité de production : 750 kg/h
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance : 3000 W
- Poids : 92 kg
Idéal pour une utilisation intensive, ce hachoir Combisteel allie performance, durabilité et hygiène pour optimiser la productivité des professionnels.