Description
Le hachoir à viande électrique REBER n°12 est l’équipement parfait pour les professionnels souhaitant préparer des pâtés, terrines, saucisses ou steaks hachés. Robuste et performant, ce hachoir allie durabilité et efficacité. Équipé d’un moteur asynchrone de 500 W, il offre un débit de 60 à 100 kg/h et permet une utilisation continue sans surchauffe.
Son corps et sa vis sans fin en fonte doublement étamée garantissent une longévité optimale. Les engrenages métalliques montés sur douilles auto-lubrifiantes facilitent l’utilisation, tandis que la trémie et le plateau en acier inoxydable assurent un nettoyage rapide et une hygiène conforme aux normes. Livré avec un couteau, un pilon, une grille de 68 mm (trous de 6 mm) en acier trempé, et deux entonnoirs (15 et 25 mm) pour l’ensachage, ce hachoir est idéal pour traiter de grandes quantités, comme la viande d’un demi-bœuf.
Caractéristiques techniques
- Débit : 100 kg/h
- Rotation : 120 tr/min
- Dimensions : L 500 x P 300 x H 320 mm
- Puissance : 500 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 15 kg
- Livré avec : 1 couteau, 1 pilon, 1 grille de 68 mm (trous de 6 mm), 2 entonnoirs (15 et 25 mm)