Description
La Hotte Snack Profondeur 900 sans moteur, d’une longueur de 1800 mm, est conçue pour les professionnels de la restauration rapide. Cet équipement essentiel optimise la gestion des fumées et des graisses sans l’encombrement d’un moteur intégré, offrant une flexibilité d’installation avec un système d’extraction existant ou indépendant.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de grade 18/10, cette hotte garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité remarquable, même dans les environnements exigeants des cuisines professionnelles. Sa finition satinée Scotch-Brite® allie élégance discrète et facilité de nettoyage.
Caractéristiques principales
- Dimensions : 1800 mm de longueur et 900 mm de profondeur pour une couverture optimale des zones de cuisson.
- Filtres anti-graisse à labyrinthe pour une capture efficace des particules, réduisant odeurs et résidus.
- Canal périphérique et bords intérieurs retournés pour une sécurité accrue et un confinement optimal des vapeurs.
- Robinet d’évacuation des graisses pour un entretien simplifié et une hygiène renforcée.
- Équipée de LED intégrées pour un éclairage efficace de l’espace de travail.
Cette hotte statique, non percée pour l’évacuation, est dotée de plaques amovibles sur les façades latérales, permettant de regrouper plusieurs hottes selon les besoins pour une circulation d’air optimisée. Cet équipement électrique professionnel est un choix stratégique pour allier performance, sécurité et hygiène dans les cuisines de restauration rapide.