Description
Le Laminoir à Poser – L 500 mm – 400 V est conçu pour les professionnels des boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Avec des dimensions de L 1000 x P 835 x H 470 mm, il peut être posé sur une table ou monté sur un support mobile (en option). Ses cylindres de 60 mm recouverts de téflon permettent d’étaler la pâte avec une épaisseur réglable de 0,1 à 27 mm.
Sécurité et entretien
Équipé de grilles de sécurité articulées avec micro-interrupteur, le laminoir s’arrête automatiquement si les grilles sont relevées, réduisant les risques de blessures. Un bouton d’arrêt d’urgence avec verrouillage et redémarrage manuel renforce la sécurité. Les racleurs des cylindres, amovibles, facilitent le nettoyage. Un bac à farine fixé sur le dessus optimise l’utilisation.