Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt – 15 L/H | ★★★★★★★★★★126 Notes

La Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt – 15 L/H est parfaite pour les professionnels à la recherche d’une production intensive. Capable de produire 15 L/H, soit environ 150 cornets ou pots de 80 g, elle est conçue pour un usage sur comptoir avec une cuve de 8 L.

Adaptée à un débit intensif, elle distribue un parfum unique par gravité, avec un contrôle électronique par micro-processeur pour une consistance optimale des glaces.

Caractéristiques techniques

• Régulation automatique de la réfrigération pour maintenir la consistance.
• Refroidissement par air et système de réfrigération indépendant de la cuve, maintenant le mix à moins de 4°C en mode veille.
• Indicateur de niveau faible et compteur de portions (journalier et total).
• Démarrage progressif « soft-start » pour une mise en route fluide.
• Compresseur R448, vanne solénoïde et onduleur inclus.
• Foisonnement de la glace à 30 %.
• Installation incluse.

Spécifications