Description
La Machine à Glaces Soft et Frozen Yogurt de Spaceman est idéale pour produire des glaces et yaourts glacés avec deux parfums et un mélange des deux, offrant une capacité de 300 cornets ou pots par heure.
Dotée d’un contrôle électronique par microprocesseur, elle assure un refroidissement à air et une alimentation par gravité. Les cuves réfrigérées indépendantes maintiennent le mix à moins de 4,4°C, même en veille. Le temps de mise en température est de 15 à 20 minutes (3 à 6 minutes après rechargement), et le nettoyage prend entre 45 minutes et 1 heure.
Grâce à un échangeur de chaleur breveté, la congélation est rapide et économe en énergie. Le compresseur fonctionne au gaz R448. Des protections de sécurité incluent une coupure à basse température, une protection contre la surcharge moteur, un pressostat haute pression et une surcharge thermique. Une vanne anti-débordement garantit une hygiène optimale.
Facile à utiliser, la machine indique le niveau de cuve, affiche les températures des cylindres et réserves, et intègre un compteur de portions. Foisonnement de la glace : 30%. Installation incluse.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 553 x P 653 x H 1374 mm
- Nombre de parfums : 2 + mixte
- Cylindres de congélation : 2 x 1,7 litres
- Trémies mélangeurs : 2 x 12 litres
- Capacité de sortie : 300 cornets/heure
- Poids : 178 kg
- Alimentation : 220 V
- Puissance : 2700 W