Description
La machine à glaçons Hoshizaki IM-21CPE révolutionne la production de glace avec une capacité de 25 kg de glaçons par jour. Conçue pour les professionnels exigeants, elle allie performance, technologie avancée et durabilité.
Glace cristalline de haute qualité
Grâce à un système de fabrication par jet d’eau, la Hoshizaki IM-21CPE produit des glaçons clairs et solides. Chaque cube est formé dans une cellule isolée à -30°C, garantissant une qualité constante. Un système de rinçage automatique élimine les impuretés, prolongeant la durée de vie de l’appareil.
Conception durable et écoresponsable
Fabriquée en acier inoxydable, cette machine assure robustesse et facilité d’entretien. Le réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, réduit la consommation énergétique, soutenant les efforts écoresponsables des professionnels.
Design compact et pratique
Avec un encombrement réduit et une capacité de stockage de 11,5 kg, la Hoshizaki IM-21CPE s’intègre facilement dans les cuisines exiguës. Son installation plug-and-play simplifie la mise en service.
Efficacité opérationnelle optimale
Dotée d’une porte pleine et d’une pompe à eau magnétique, cette machine minimise les fuites et maximise la fiabilité. Ses dimensions optimisées en font une solution idéale pour les environnements professionnels.