Restauration pro, leader en europe
Description
La machine à glaçons IceTech produit jusqu’à 45 kg de glaçons cubiques entiers par jour à une température ambiante de 15°C et une eau à 10°C, avec un stockage de 20 kg. Conçue pour les environnements à températures comprises entre 5 et 40°C (eau : 5 à 35°C), elle est parfaite pour rafraîchir les boissons grâce à ses glaçons en forme de dés, optimisant le contact avec les liquides.
Production rapide et compacte
Les glaçons sont fabriqués dans un évaporateur vertical, où l’eau est aspergée sur une grille pour former des cubes dans chaque cellule. Ce système compact offre un excellent rapport production/espace, idéal pour la restauration rapide nécessitant de grandes quantités de glace.
Caractéristiques techniques
- Réfrigérant : R290
- Dimensions : L 535 x P 595 x H 789 mm
- Puissance : 240 W
- Alimentation : 220 V
- Poids : 61 kg
- Carrosserie : Acier inoxydable AISI 304
- Certification : CE ISO 9001
- Connexion d’eau : 3/4″ Gaz, raccord d’écoulement : 20 mm
Avantages et installation
Fabriquée en Europe, cette machine tropicalisée (Classe T) s’installe en 5 minutes sans outils. Elle inclut un tube de raccordement d’eau, un tuyau de vidange et une pelle à glace. Pour une performance optimale, l’utilisation d’un filtre à charbon (réf. IE7500) est recommandée.