Machine Sous-Vide à Cloche – JOLLY LCD avec Imprimante pour Etiquettes | ★★★★★★★★★★74 Notes

Découvrez la Machine Sous-Vide à Cloche Jolly LCD avec Imprimante d’Étiquettes, conçue pour les professionnels de la restauration. Cette machine allie performance, fiabilité et robustesse, avec une pompe à vide de 20-24 m³/h et une barre de soudure de 400 mm équipée de pistons. Elle offre une gestion précise du vide en pourcentage, un auto-nettoyage de l’huile et une programmation du service, avec une capacité de mémorisation de 20 programmes. Le vide extérieur s’effectue par étapes (« step »).

Grâce à la mise sous vide, vos préparations sont conservées en toute sécurité sanitaire, tout en préservant leur consistance, leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Cette machine nécessite des sacs sous-vide lisses.

Caractéristiques techniques

• Structure : Inox
• Dimensions d’encombrement : L 510 x P 560 x H 450 mm
• Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm
• Barre de soudure : 400 mm
• Pompe à vide : 20-24 m³/h (huile)
• Puissance : 950 W
• Alimentation : 230 V / 50-60 Hz
• Poids : 62 kg