Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Double Soudure et Pompe Busch | ★★★★★★★★★★127 Notes

La Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec double soudure et pompe Busch est conçue pour une utilisation industrielle intensive. Avec une puissance de 100 à 120 m³/h, elle est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle dispose de quatre barres de soudure de 800 mm, démontables pour un nettoyage aisé, adaptées aux grands sacs de cuisson. Ses deux cloches doublent le rendement, et ses deux panneaux de commande numérique permettent de régler le temps de soudure et le pourcentage de vide. Équipée d’une pompe Busch 155 m³ spécifique et de l’option double soudure.

Caractéristiques techniques

• Structure : Inox
• Dimensions : L 1900 x P 900 x H 1150 mm
• Dimensions des deux chambres : 2x L 830 x P 740 x H 230 mm
• Dimensions barres de soudure : 800 mm
• Capacité pompe à vide : 100 à 120 m³/h – OIL
• Puissance : 2500 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 360 kg