Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Pompe Busch | ★★★★★★★★★★91 Notes

Conçue pour une utilisation industrielle, la Machine Sous-Vide à Cloche SUPERMEGA avec Pompe Busch est idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée de deux cloches, elle double le rendement et offre une puissance de 100 à 120 m³/h. Ses quatre barres de soudure de 800 mm, démontables pour un nettoyage facile, permettent de sceller de grands sacs de cuisson. Dotée de deux panneaux de commande numérique, elle permet un réglage précis du pourcentage de vide et du temps de soudure. La pompe Busch 155 m³ est spécialement conçue pour ce modèle, garantissant une performance optimale.

Caractéristiques techniques

• Structure : Inox
• Dimensions : L 1900 x P 900 x H 1150 mm
• Dimensions des deux chambres : 2x L 830 x P 740 x H 230 mm
• Dimensions barres de soudure : 800 mm
• Capacité pompe à vide : 100 à 120 m³/h – OIL
• Puissance : 2500 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 360 kg