Description
La Machine Sous Vide à Cloche sur Socle – 400 mm de Dynasteel répond aux besoins exigeants des professionnels de la restauration. Conçue pour préserver la fraîcheur et la qualité des aliments, elle prolonge leur durée de conservation tout en maintenant leurs valeurs nutritionnelles et gustatives.
Performance et fiabilité
Fabriquée en inox robuste, cette machine intègre une barre de soudure de 400 mm pour une fermeture étanche des sachets, optimisant la gestion des portions et réduisant les déchets. Avec une puissance de 750 W et une alimentation en 220 V, elle offre des performances élevées. Son design sans gaz inerte simplifie son utilisation, facilitant le quotidien des cuisines professionnelles.
Mobilité et praticité
Montée sur un socle à roulettes, la machine se déplace facilement dans les espaces de travail. Ses dimensions compactes (490 mm x 540 mm x 950 mm) permettent une intégration aisée, même dans les cuisines exiguës. Cet équipement est un choix stratégique pour les professionnels privilégiant efficacité et durabilité.
- Livré avec huile de pompe et nécessaire d’entretien.