Machine Sous Vide à Cloche – Ultra | ★★★★★★★★★★67 Notes

La Machine Sous Vide à Cloche Ultra est conçue pour les professionnels de la restauration et de l’industrie. Équipée de deux barres de soudure de 500 mm et d’une pompe à vide de 60 m³/h, elle garantit des performances optimales. Ses dimensions sont 770 mm (L) x 700 mm (P) x 1150 mm (H), avec une chambre de 660 mm (L) x 530 mm (P) x 230 mm (H).

Cette machine intègre des fonctions avancées : Soft Vac pour préserver les produits délicats, Vac Stop pour interrompre le cycle, Step Vac pour les produits émulsifiants, et Extra Vac ajoutant 5 secondes au cycle. Les barres de soudure amovibles facilitent le nettoyage, tandis que la fonction Clean Pump maintient l’huile de la pompe propre.

Pratique, elle est montée sur roulettes pour un déplacement aisé et nécessite des sacs sous vide lisses.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 770 mm (L) x 700 mm (P) x 1150 mm (H)
• Dimensions de la chambre : 660 mm (L) x 530 mm (P) x 230 mm (H)
• Puissance de la pompe : 60 m³/h
• Barres de soudure : 2 x 500 mm
• Puissance : 2000 W
• Alimentation : 400 V
• Poids : 160 kg