Machine Sous Vide avec Support à Bobine | 23 Notes

Marque : BartscherRéférence : BR300435

Appareil professionnel de mise sous vide doté d’un support à bobine intégré pour une utilisation pratique et efficace. Idéal pour optimiser la conservation des aliments avec simplicité et fiabilité.

693,08  HTSoit 831,70  TTC
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Description

Découvrez la machine sous-vide avec support à bobine, conçue pour les professionnels des métiers de bouche. Fabriquée en acier inoxydable, elle intègre une pompe puissante de 1,9 m³/h, un rouleau pour mise sous-vide, 5 sachets inclus et un flexible pour récipients. Cet appareil garantit une conservation prolongée des aliments comme le poisson, la viande ou les légumes.

Elle offre un affichage de la pression par manomètre, un support de bobine avec lame intégrée et un insert amovible pour collecter les liquides. La mise sous-vide par portions est simplifiée pour une utilisation efficace.

Contenu de la livraison

  • 1 rouleau de film plastique (40 cm x 3 m)
  • 5 sachets pour mise sous-vide (40 x 50 cm)
  • 1 flexible pour récipients sous-vide

Caractéristiques techniques

Pompe à vide 1,9 m³/h (env. 31,5 l/min)
Barre de soudure 1 soudure, 400 mm
Mise sous-vide max -0,85 bar
Dimensions L 550 x P 325 x H 270 mm
Puissance 0,38 kW
Alimentation 230 V
Poids 12,45 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:230 V
Type de Machine:Aspiration Externe
Type de Commande:Electronique