Description
Découvrez la Machine Sous Vide de Table iSensor L de Mychef, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Équipée d’une pompe Becker performante et d’une barre de soudure de 455 mm, cette machine polyvalente répond à tous vos besoins d’emballage sous vide.
Technologie avancée pour un emballage optimal
Grâce à sa technologie de capteurs iVac, la machine ajuste automatiquement le vide pour chaque aliment, garantissant une conservation parfaite sans réglage ni surveillance. Le brevet iSeal régule le temps et la température de scellage pour des résultats constants. Avec le système SCS, la calibration est automatique, simplifiant l’utilisation.
Fonctionnalités pratiques
- MCV (Multi Cycle Vacuum) : permet plusieurs cycles de vide consécutifs pour une conservation optimale.
- Veille de vide : maintient le vide dans la chambre indéfiniment.
- Vac + : vide supplémentaire pour les aliments poreux.
- Soft Air : emballage délicat pour les produits fragiles.
- AutoClean Oil : système d’autonettoyage de l’huile pour une maintenance simplifiée.
- Connexion de vide externe : compatible avec des accessoires supplémentaires.
Design et connectivité
Avec des dimensions extérieures de 620 x 626 x 453 mm et une chambre de 560 x 465 x 210 mm, cette machine s’intègre facilement dans votre espace de travail. Son écran LCD et sa connectivité Bluetooth avec application iOS/Android offrent une utilisation intuitive et moderne.
Optez pour la Machine Sous Vide iSensor L pour un emballage sous vide de haute qualité, préservant la fraîcheur et la saveur de vos aliments. Commandez dès maintenant pour une solution professionnelle et fiable.