Description
La Machine Sous Vide de Table iSensor L avec Gaz Inerte de Mychef est conçue pour les professionnels exigeants. Dotée d’une pompe Becker, d’une barre de soudure de 455 mm et d’une puissance de 1200 W, elle garantit un emballage sous vide précis et efficace.
Automatisation et polyvalence
Son mode automatique simplifie l’emballage sans besoin de réglages, tandis que le mode manuel permet des techniques gastronomiques créatives. La technologie iVac ajuste le vide selon chaque aliment, et le brevet iSeal optimise le scellage pour chaque cycle.
Fonctionnalités avancées
- SCS (Self Calibration System) : calibration automatique pour une performance constante.
- MCV (Multi Cycle Vacuum) : répétition de cycles de vide pour une conservation optimale.
- Veille de vide : maintient le vide dans la chambre indéfiniment.
- Vac + : vide supplémentaire pour les aliments poreux.
- Soft Air : emballage délicat pour les produits fragiles.
- AutoClean Oil : autonettoyage de l’huile pour une hygiène accrue.
Connectivité et ergonomie
Équipée d’une soudure double de 2 x 3 mm, de 10 programmes, d’un écran LCD et d’une connectivité Bluetooth avec application iOS/Android, cette machine allie performance et simplicité. La connexion de vide externe permet l’utilisation d’accessoires supplémentaires.
Choisissez la Machine Sous Vide iSensor L avec Gaz Inerte pour un emballage sous vide professionnel, alliant qualité, précision et design moderne. Commandez dès aujourd’hui pour optimiser votre cuisine.