Machine Sous Vide de Table iSensor M – Pompe Busch – 405 mm | ★★★★★★★★★★117 Notes

Explorez la Machine Sous Vide de Table iSensor M de Mychef, un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la cuisine. Cette machine allie performance et fiabilité pour répondre aux exigences culinaires les plus pointues. Avec un poids de 48,5 kg, une alimentation de 230 V et une puissance de 870 W, elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit robustesse et longévité. Son interface tactile intuitive et son écran LCD offrent une utilisation fluide, tandis que sa connectivité Bluetooth permet un contrôle à distance via une application iOS/Android. Ses dimensions de 412 x 453 x 200 mm et sa barre de soudure de 405 mm assurent un conditionnement hermétique pour une large variété d’aliments.

Points forts de la Machine Sous Vide iSensor M

• Technologie iVac : Capteurs intelligents pour un vide optimal, préservant les qualités nutritives et gustatives des aliments.
• iSeal : Régulation automatique de la température et du temps de scellage pour une conservation parfaite.
• SCS (Self Calibration System) : Autocalibration pour une précision constante.
• MCV (Multi Cycle Vacuum) : Cycles de vide consécutifs pour une polyvalence adaptée à tous les aliments.
• Fonctionnalités pratiques : Mode veille pour un vide prolongé et arrêt programmable.

Cette machine inclut des options avancées comme Vac+ pour les aliments poreux, Soft Air pour les produits délicats, AutoClean Oil pour un entretien simplifié et une connexion de vide externe pour plus de flexibilité. Équipez votre cuisine avec la iSensor M et bénéficiez d’une technologie de pointe pour des préparations culinaires d’exception.