Machine Sous Vide de Table iSensor S – Pompe Busch – 315 mm | ★★★★★★★★★★109 Notes

Découvrez la Machine Sous Vide de Table iSensor S – Pompe Busch – 315 mm de Mychef, un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Cette machine combine des fonctionnalités avancées et une performance exceptionnelle pour répondre aux exigences des chefs.

Caractéristiques techniques

• Pompe Busch 8 m³/h : garantit un vide précis et efficace.
• iVac breveté : ajuste le vide en fonction du type d’aliment.
• iSeal breveté : régule temps et température de scellage pour chaque cycle.
• Construction en inox AISI 304 : durable et facile à entretenir.
• Puissance de 960 W : performances élevées dans un format compact.

Fonctionnalités avancées

• SCS (Self Calibration System) : calibration automatique pour une fiabilité constante.
• MCV (Multi Cycle Vacuum) : cycles de vide répétés pour une conservation optimale.
• Veille de vide : maintient le vide indéfiniment dans la chambre.
• Fonction d’arrêt programmable : planifiez l’arrêt pour plus de commodité.
• Connexion de vide externe : polyvalence pour une intégration avec d’autres équipements.

Avec son écran LCD et sa connexion Bluetooth pour un contrôle via l’application iOS/Android, cette machine offre une utilisation intuitive. La Machine Sous Vide iSensor S est conçue pour simplifier vos préparations tout en garantissant une conservation exceptionnelle, idéale pour une cuisine professionnelle de haut niveau.