Machine Sous Vide – Economy Medium 500 | ★★★★★★★★★★115 Notes

La Machine Sous Vide Economy Medium 500 de Lavezzini, leader mondial, est conçue pour les professionnels des métiers de bouche, qu’il s’agisse de restaurants, traiteurs, charcutiers ou commerces ambulants. Robuste et fiable, elle permet la mise sous vide en sachets (disponibles en option) ou dans des récipients adaptés, idéale pour les produits délicats ou liquides.

Fabriquée en acier inoxydable, elle est équipée d’un tableau de commande digital et d’un indicateur de niveau de vide pour un suivi précis. Son cycle automatique optimise le rendement, tandis que sa barre de soudure de 500 mm et sa pompe à vide de 40 L/min garantissent une mise sous vide rapide et sécurisée, respectant les normes sanitaires.

Conservez les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos produits grâce à cette machine performante. Nécessite des sacs sous vide gaufrés.

Spécifications techniques