Description
Machine Sous Vide Economy Small 350 – Reconditionnée : état comme neuf, sans emballage d’origine. Garantie 3 mois. Aucun retour ni échange possible.
Découvrez la qualité professionnelle de la marque Lavezzini, référence incontournable pour la mise sous vide. Cette machine Economy Small 350 est conçue pour les restaurants, traiteurs, charcutiers, fromagers et commerces. Fiable et robuste, elle répond aux besoins des professionnels.
Polyvalence et performance
Cette machine permet la mise sous vide en sachets gaufrés (disponibles sur notre site) ou dans des récipients adaptés, idéale pour les produits délicats ou liquides. Construite en acier inoxydable, elle est équipée d’un tableau de commande digital et d’un indicateur de vide pour suivre le processus de conditionnement. Son cycle automatique simplifie l’utilisation tout en optimisant le rendement.
Caractéristiques techniques
- Barre de soudure : 350 mm
- Pompe à vide : 20-24 L/min
- Dimensions : L 370 x P 280 x H 170 mm
- Puissance : 250 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 8 kg
Cette machine nécessite des sacs sous vide gaufrés. Un kit de conteneurs avec tuyau d’aspiration (REF LIKIT3PCS) est disponible en option.
Avantages
Assurez un conditionnement sûr, respectant les normes sanitaires, tout en préservant les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos produits. Consultez notre tableau des durées de conservation indicatives pour plus de détails (disponible sur notre site).