Description
Découvrez la Machine Sous Vide Mini Big 450 de Lavezzini, leader mondial des équipements de mise sous vide. Conçue pour les professionnels de la restauration, traiteurs et commerces, cette machine allie fiabilité et robustesse. Elle permet la mise sous vide en sachets (disponibles en option) ou en récipients, idéale pour les produits délicats ou liquides.
Fabriquée en Middle in inox avec un tableau de commande analogique, elle offre un cycle semi-automatique pour une utilisation simple. Équipée d’une barre de soudure de 450 mm et d’une pompe à vide de 20-24 litres/minute, elle garantit une mise sous vide rapide et efficace, respectant les normes sanitaires.
Conservez les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos aliments grâce à cette machine performante. Consultez notre tableau des durées de conservation indicatives sur notre site.
Caractéristiques techniques
- Capacité de la pompe : 20-24 litres/minute
- Barre de soudure : 450 mm
- Dimensions : L 470 x P 260 x H 130 mm
- Puissance : 270 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 10 kg
Requiert des sacs sous vide gaufrés.