Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L – Pompe Busch – 2 Barres de Soudure | 144 Notes

Marque : MychefRéférence : MFFIL6B2E2

Optez pour la performance avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L. Équipée d’une pompe Busch, d’une puissance de 1500 W et d’une alimentation 400 V, elle garantit des résultats professionnels. Ses dimensions de 1000x600x200 mm, sa commande digitale et ses 2 barres de soudure de 560+560 mm, en inox AISI 304, offrent robustesse et hygiène. Cette machine à cloche répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles.

6 296,78  HTSoit 7 556,14  TTC
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Description

Explorez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L de Mychef, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles. Conçue pour offrir des performances exceptionnelles, cette machine allie qualité et fiabilité pour répondre aux exigences les plus strictes.

Caractéristiques techniques

  • Poids : 247 kg pour une stabilité optimale
  • Alimentation : 400 V, Puissance : 1500 W
  • Dimensions : 1000 mm (L) x 600 mm (P) x 200 mm (H)
  • Matériau : Inox AISI 304, résistant à la corrosion
  • Barres de soudure : 2 x 560 mm, soudure double de 2 x 4 mm
  • Pompe Busch : 63 m³/h pour un vide parfait

Avantages technologiques

  • iVac : optimise le pourcentage de vide pour chaque aliment
  • iSeal : ajuste temps et température de scellage
  • SCS : calibrage automatique pour des performances constantes
  • MCV : cycles de vide consécutifs pour une conservation prolongée
  • Mode Veille de vide : maintient le vide indéfiniment

Avec son écran LCD et ses 10 programmes pré-enregistrés, cette machine offre une utilisation intuitive. Équipez votre cuisine avec la Machine Sous Vide iSensor L et sublimez vos créations gastronomiques grâce à sa précision et sa durabilité.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Type de Machine:Aspiration à Cloche
Type de Commande:Digitale