Description
Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L avec Gaz Inerte, un outil essentiel pour les chefs professionnels. Fabriquée par Mychef, cette machine combine une pompe Busch de 63 m³/h et 2 barres de soudure pour des performances inégalées.
Points forts
- Pompe Busch : aspiration puissante pour une conservation optimale
- iVac : ajuste automatiquement le vide pour chaque aliment
- iSeal : contrôle précis du scellage
- AutoClean Oil : autonettoyage de l’huile pour une maintenance simplifiée
- MCV : répétition de cycles de vide pour une efficacité accrue
Dotée d’un écran LCD et de 10 programmes préconfigurés, cette machine en Inox AISI 304 garantit durabilité et hygiène. Idéale pour explorer de nouvelles techniques culinaires, la Machine iSensor L simplifie l’emballage sous vide sans effort.