Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M – Pompe Becker – Soudure en U | ★★★★★★★★★★99 Notes

La Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M de Mychef est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine. Dotée d’une pompe Becker de 40 m³/h et d’une soudure en U, elle assure un emballage sous vide hermétique, préservant la fraîcheur et les saveurs des aliments.

Fonctionnalités principales

• Mode automatique: Ajuste le vide optimal pour chaque aliment grâce à des capteurs avancés.
• SCS (Self Calibration System): Calibration automatique pour un emballage précis.
• MCV (Multi Cycle Vacuum): Plusieurs cycles de vide pour une extraction maximale de l’air.
• Veille de vide: Maintien prolongé du vide pour une conservation optimale.
• Écran LCD et 10 programmes: Interface intuitive pour une personnalisation facile.

Construite en acier inoxydable AISI 304, cette machine allie durabilité et simplicité d’utilisation. Son mode manuel offre une flexibilité pour explorer des techniques culinaires avancées. Choisissez la iSensor M pour des résultats professionnels et une conservation de qualité.