Description
Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S de Mychef, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Conçue pour les restaurants, hôtels et traiteurs, cette machine allie pompe Busch de 20 m³/h et soudure en L pour une conservation optimale des aliments, préservant fraîcheur et saveurs.
Caractéristiques techniques
- Poids : 147 kg, garantissant robustesse et durabilité.
- Alimentation : 230 V, 750 W pour une efficacité maximale.
- Commande digitale : Réglages précis via une interface intuitive.
- Soudure en L : Assure une étanchéité parfaite.
- 10 programmes préenregistrés : Adaptés à divers besoins de conditionnement.
Avantages clés
- Technologie des capteurs : Optimise le vide pour chaque aliment.
- Système AutoClean Oil : Nettoyage rapide et hygiénique de l’huile.
- Construction en acier inoxydable AISI 304 : Résistance aux chocs et facilité d’entretien.
Avec la Machine Sous Vide iSensor S, offrez à vos clients des plats d’exception grâce à une conservation de haute qualité. Sa fiabilité et ses fonctionnalités avancées en font un outil indispensable pour optimiser le conditionnement alimentaire dans votre établissement.