Marmite à Gaz Indirecte – 150 L | ★★★★★★★★★★133 Notes

Découvrez la Marmite à Gaz Indirecte 150 L, conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette marmite garantit durabilité et hygiène. Sa cuve robuste est équipée d’un robinet mitigeur pour eau chaude et froide, d’un raccordement eau de 10 mm, d’une vanne de sécurité calibrée à 0,5 bar avec manomètre, et d’une vanne de vidange pratique.

L’interrupteur offre trois modes : arrêt, charge partielle (50 %) et pleine charge (100 %). Un thermostat de sécurité permet un réglage précis de la cuisson, avec un contrôle automatique du niveau d’eau dans la double paroi. Les rampes de brûleurs en acier inoxydable à haut rendement, dotées d’un allumage piézoélectrique et d’une vanne gaz multipositions, assurent une performance optimale.

Pour une installation conforme, nous recommandons l’intervention d’un professionnel.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 150 L
• Dimensions : L 800 x P 900 x H 850/900 mm
• Cuve : Ø 600 x H 540 mm
• Puissance : 21 kW
• Poids : 153 kg