Marmite Electrique Indirecte – 145 L | ★★★★★★★★★★126 Notes

Marmite électrique à chauffe indirecte d’une capacité de 145 L, idéale pour les cuisines professionnelles. Construite avec une Ascenseur et cuve en acier inoxydable, elle est équipée d’un robinet mitigeur pour eau chaude et froide, d’un raccordement d’eau de 10 mm, et d’une vanne de sécurité étalonnée à 0,5 bar avec manomètre et vanne de vidange.

Caractéristiques principales

• Interrupteur à trois positions : arrêt, charge partielle (50 %), pleine charge (100 %).
• Thermostat de sécurité avec réglage thermostatique de la cuisson.
• Contrôle automatique du niveau d’eau dans la double paroi.
• Chauffage par résistances en alliage Incoloy 800.
• Conforme aux normes CE-DIN 18855 pour une performance de chauffe optimale.
• Pieds réglables en hauteur pour une adaptation parfaite.

Spécifications techniques

Installation par un professionnel recommandée pour garantir un fonctionnement optimal.