Description
Mini-casserole en cuivre de 330 ml, conçue pour les professionnels de la restauration. Avec une hauteur de 55 mm et un diamètre de 90 mm, elle est dotée d’un thermocore en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable pour une répartition uniforme de la chaleur, réduisant les risques de points chauds. Idéale pour faire fondre du beurre, griller des noix ou cuire un œuf, elle dispose d’une poignée anti-chaleur rivetée et d’un trou de suspension. Non compatible lave-vaisselle.
Caractéristiques
- Poids : 230 g
- Épaisseur robuste de 2,7 mm
- Poignées anti-chaleur rivetées
- Non compatible lave-vaisselle