Description
Le Mixeur Plongeant 225 Combi Junior est un outil professionnel conçu pour les chefs exigeants. Léger, rapide et robuste, il offre une utilisation intuitive grâce à son pied démontable et son faible encombrement. Avec sa vitesse variable, il permet de réaliser des préparations variées, des textures lisses aux mélanges plus épais, pour des volumes allant jusqu’à 25 L.
Doté d’un bloc moteur de 270 W et d’un pied en acier inoxydable, ce mixeur allie performance et durabilité. Son variateur ergonomique et son pied démontable facilitent l’entretien pour une hygiène irréprochable. La mise en marche sécurisée par bouton garantit une utilisation sans risque.
Fonctionnalités
- Mixeur : Idéal pour broyer et mélanger directement dans la marmite, parfait pour soupes, sauces, mayonnaises, pâtes à crêpes ou crèmes de fruits.
- Fouet : Préparez facilement pâtes, crèmes, mousselines ou jusqu’à 50 blancs d’œufs en une seule fois.
Inclus : pied démontable, fouet, couteau standard à 2 lames. Accessoires optionnels disponibles. Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques
Diamètre de l’appareil | 94 mm |
Longueur totale | 505 mm |
Longueur tube | 225 mm |
Puissance | 270 W |
Vitesse en charge | 3000 à 12 000 tr/min |
Volume | 1 à 25 L |
Pied démontable | 225 mm |
Fouet | 185 mm |
Poids | 1,9 kg |