Mixeur Plongeant MD95 | ★★★★★★★★★★149 Notes

Le Mixeur Plongeant MD95, issu de la gamme Mini, combine robustesse, légèreté et polyvalence pour les petites préparations comme les potages, sauces, mayonnaises, crèmes ou ganaches. Compact, il offre puissance et liberté pour un travail professionnel. Reconnu par l’école du chocolat Valrhona pour la réalisation de ganaches, ce mixeur est équipé d’un couteau à 2 lames standard et d’un pied fixe. Un variateur de vitesse est disponible en option.

Caractéristiques techniques

• Volume : 1 à 8 L
• Vitesse en charge : 11 500 tours/min
• Longueur totale : 445 mm
• Longueur tube + cloche : 160 mm
• Diamètre : 72 mm
• Puissance : 250 W
• Poids : 1,2 kg